KUKUZI is a responsible and dedicated family business that produces extra virgin olive oil for almost 100 years using traditional methods. Since 1921 we deal with the cultivation of olives, when our great-grandparents planted the first olive trees of the variety “Patrinia” in northern Peloponnese.

DLG 2018

Είμαστε στην ευχάριστη θέση να ανακοινώσουμε ότι το ελαιόλαδο KUKUZI, το οποίο συμμετείχε στα βραβεία DLG, έχει βραβευτεί με το Χάλκινο Διεθνές Βραβείο 2018.

Η DLG (Γερμανικός Συνεταιρισμός Αγροτικών Προϊόντων) απονέμει τα βραβεία DLG  σε προϊόντα διατροφής. Αυτοί οι έλεγχοι ποιότητας εκτελούνται ετησίως για κάθε ομάδα προϊόντων. Όλα τα προϊόντα που βραβεύονται πρέπει να επιτύχουν στις εργαστηριακές δοκιμές καθώς και στη μέθοδο παραγωγής, συσκευασίας και ετικέτας.

Οι μέθοδοι δοκιμών DLG βασίζονται σε τρέχοντα επιστημονικά ευρήματα όσον αφορά τη διασφάλιση της ποιότητας των τροφίμων. Ο πυρήνας των δοκιμών DLG είναι η αισθητηριακή ανάλυση των τροφίμων (συμπεριλαμβανομένης της εμφάνισης, της οσμής, της γεύσης και της υφής). Οι εξεταστές προετοιμάζουν μια έκθεση εμπειρογνωμοσύνης σύμφωνα με το DIN EN ISO / IEC 17065 για κάθε προϊόν.

Το κέντρο δοκιμών τροφίμων DLG χρησιμοποιεί μόνο αναγνωρισμένους εμπειρογνώμονες ή αναγνωρισμένα επιστημονικά ιδρύματα για τη δοκιμή τροφίμων σε όλους τους τομείς. Στις αισθητήριες δοκιμασίες καθώς και στις εργαστηριακές εξετάσεις, οι εξεταστές αξιολογούν τα προϊόντα ανώνυμα, χωρίς γνώση του παραγωγού, του εμπορικού σήματος, του προϊόντος ή της τιμής. Για να διατηρηθεί η αμεροληψία, οι δοκιμές συσκευασίας και επισήμανσης / δήλωσης εκτελούνται χωριστά από δοκιμαστές που δεν συμμετέχουν στις αισθητηριακές αξιολογήσεις.

We use cookies to give you the best online experience. By agreeing you accept the use of cookies in accordance with our cookie policy.

Privacy Settings

When you visit any web site, it may store or retrieve information on your browser, mostly in the form of cookies. Control your personal Cookie Services here.

These cookies allow us to count visits and traffic sources, so we can measure and improve the performance of our site.

We track anonymized user information to improve our website.
  • _ga
  • _gid
  • _gat

Απορρίψη όλων των υπηρεσιών
Δέχομαι όλες τις υπηρεσίες